Подмосковье - территория дружбы: Раздел Еда - Салат молдавский с томатами и перцем

Салат молдавский с томатами и перцем

Молдавия

Это простой, но очень вкусный салат из свежих овощей с уксусной заправкой.

Ингредиенты:

  • Помидор3 шт.
  • Огурец2 шт.
  • Перец сладкий2 шт.
  • Лук репчатый1 шт.
  • Масло растительное3 ст. л.
  • Уксус столовый 9%5 мл.
  • Зелень укропа1/2 пучка
  • Сольпо вкусу

Приготовление:

Свежие помидоры, огурцы, перцы и зелень промойте и высушите на бумажном полотенце или в дуршлаге. Помидоры, огурцы и репчатый лук нарежьте тонкими кружочками. Сладкий перец – кольцами или полукольцами, в зависимости от размеров перцев. Смешайте все в глубокой тарелке. Добавьте в салат свежий укроп. Заправьте растительным маслом и уксусом. Посолите по вкусу. Салат готов!